料理(と呼べるのか)をちょっとだけするようになってから 飲食店のご飯が、これは今日のために炊かれた米なんだな〜と思ったり この粒立ちいいな〜硬さがいいな〜とか思ったり 調理場が見えるところでは 焼きながら洗い物してる！ とか調味料のさじ加減はどれ…